czwartek, 12 lipca 2018

pulpeciki w sosie curry


 ...bardzo fajna alternatywa do zwykłych pulpetów w sosie pomidorowym, wystarczy dodać kilka przypraw i już mamy pyszne danie. Pulpety można podać z ryżem ale i chlebkiem chiapati bądź naan






400g mięsa mielonego z indyka
1 jajko
1 cebula
3 ząbki czosnku
ok 4cm imbiru
puszka pomidorów
3 pomidory suszone
mleczko kokosowe
2 łyżki oleju kokosowego
1 łyżeczka kurkumy
2 łyżeczki curry
czerwona papryka w proszku
nataka kolendry do posypania




Do mięsa mielonego dodajemy jajko, sól, pieprz, 1/3 posiekanej w kostkę cebuli; formujemy małe pulpeciki i  lekko obsmażamy na patelni.

Cebulę, czosnek i imbir kroimy w drobną kostkę, przekładamy na rozgrzaną patelnię z olejem kokosowym. Lekko podsmażamy następnie dodajemy pozostałe przyprawy. Po kilku chwilach dodajemy pomidory w puszce i mieszamy. Gotujemy około 5 minut; po tym czasie wlewamy mleczko kokosowe. Wkładamy delikatnie pulpety i gotujemy ok 15-20 minut na wolnym ogniu...








Autor: o

26 komentarzy:

  1. grazyna12 lipca 2018 13:31

    Fajny obiad na lato :)

    OdpowiedzUsuń
  2. zdrowo i aktywnie12 lipca 2018 14:29

    Uwielbiam takie obiady :)

    OdpowiedzUsuń
  3. bryssska12 lipca 2018 16:23

    Świetny pomysł na super obiadek ;-D

    OdpowiedzUsuń
  4. Gloria Baker12 lipca 2018 18:11

    beautiful!

    OdpowiedzUsuń
  5. Dorota12 lipca 2018 22:52

    Gdy następnym razem będę przygotowywać pulpety, zrobię je wg Twojego przepisu. Muszą bardzo ciekawie smakować:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Lena13 lipca 2018 10:29

    muszą być bardzo aromatyczne :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Chujowa Pani Domu13 lipca 2018 11:22

    Takie pulpeciki to coś dla mnie 😊 Pyszności 😊

    OdpowiedzUsuń
  8. kasia13 lipca 2018 15:53

    Ha, ha! Też mam dzisiaj pulpety z sosem na obiad! Tyle, że musiałam wołowinę zużyć.
    Następnym razem użyję kuraka (indyków u nas nie bywa ;) )

    OdpowiedzUsuń
  9. Patrycja Reszko13 lipca 2018 16:30

    Robiłam jakiś czas temu z warzywami :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Natalia13 lipca 2018 17:03

    Uwielbiam indyjskie smaki ☺

    OdpowiedzUsuń
  11. Agnieszka Wieczorek13 lipca 2018 18:17

    Jak nie jem mięsa już od paru miesięcy, tak patrząc na te pulpeciki nabrałam smaku na taki obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Kulinarna Maniusia13 lipca 2018 19:24

    Mniam, jak one apetycznie wyglądają :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. Amber14 lipca 2018 15:20

    Niesamowicie aromatyczne!
    Uwielbiam te niezwykłe smaki...

    OdpowiedzUsuń
  14. strasznie smaczne14 lipca 2018 22:00

    Czasem wystarczy tak niewiele, by odmienić zwykłe danie. Zdecydowanie moje smaki.

    OdpowiedzUsuń
  15. Zuzanna Jędra15 lipca 2018 11:32

    Ale pysznie wyglądają :)
    Mój blog-klik

    OdpowiedzUsuń
  16. Ola16 lipca 2018 04:40

    rzeczywiście fajna alternatywa, żeby się mielone nie znudziły:)

    OdpowiedzUsuń
  17. quinoaraz16 lipca 2018 10:12

    Z pewnością są pyszne i aromatyczne :)

    OdpowiedzUsuń
  18. AZgotuj!16 lipca 2018 10:55

    Pyszny pomysł na obiad:)

    OdpowiedzUsuń
  19. Słodyczarnia16 lipca 2018 10:59

    Smakowicie wyglądają te pulpeciki jak i całe danie :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Judik16 lipca 2018 21:02

    pyszny obiadek :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Iwona16 lipca 2018 22:34

    Pulpeciki wyglądają szalenie smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Beata17 lipca 2018 10:48

    Smakowicie się prezentują te pulpeciki :-)

    OdpowiedzUsuń
  23. Kuchnia MagdaLeny18 lipca 2018 00:29

    Pyszne takie pulpeciki :)

    OdpowiedzUsuń
  24. zjedz_mnie18 lipca 2018 08:49

    Z indyka, to jak dla mnie te pulpety, super:)

    OdpowiedzUsuń
  25. Z maminego zeszytu18 lipca 2018 10:45

    Obiadek palce lizać!!!

    OdpowiedzUsuń
  26. Słodko Słodka29 lipca 2018 22:13

    Pyszne ;-)

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)