wtorek, 18 grudnia 2018

waniliowe ciastecza - stempelki


 

...smaczne, waniliowe, proste do zrobienia (choć i tak na razie moim faworytem są te ze smalcem)  Świetnie nadają się do "stempelków" bo nie zmieniają kształtu podczas pieczenia...
 
 
 
 
 
 
1,5 szkl mąki pszennej
120 g masła
0,5 +1 łyżka szkl cukru pudru
ziarenka z jednej laski wanilii
1 jajko
1 szczypta soli

 
 
 
Laskę wanilii przekrawamy wzdłuż i nożem zeskrobujemy nasionka. Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier puder, sól, jajko, ziarenka wanilii i masło. Wszystko siekamy nożem. Zagniatamy ciasto. 
 
Formujemy kulkę; zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na ok 60 min.
Wyjmujemy ciasto rozwałkowujemy (podsypując delikatnie mąką) na grubość ok. 4-5mm. Odciskamy stempelki i wycinamy ciasteczka. 
 
Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (ja piekę na macie silikonowej) Pieczemy przez ok. 10-12 min. w 180st na lekko złoty kolor.

 


25 komentarzy:

  1. Super ciasteczka :) widzę,że mamy takie same stempelki;), moje córuś są nimi zachwycone.

    OdpowiedzUsuń
  2. wyglądają pysznie ! idealne do kawy

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam te stempelki, są urocze :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam ciasteczka, ich nigdy dość. A te są przepiękne! Koniecznie trzeba upiec do kawy!

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam takie ciasteczka :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. So very adorable! Love the stamps.

    OdpowiedzUsuń
  7. Śliczne stempelki!
    Tylko szkoda, że można ich użyć tylko przez bardzo krótki czas w roku... ;)
    xxx

    OdpowiedzUsuń
  8. Śliczne wzorki, uwielbiam takie świąteczne ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Schrupałybyśmy jeszcze ciepłe :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Dzięki tym foremkom, wyglądają cudownie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Cudownie wyglądają Twoje ciasteczka. Bardzo podoba mi się stempelek z reniferem:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Od razu zachwyciłam się wzorkami :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Również robiłam ciasteczka stempelki, tylko, że z kardamonem :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Urocze ciasteczka!
    Pochrupałabym jeszcze przed świętami...

    OdpowiedzUsuń
  15. Pogodnych i radosnych Świąt przeżytych w gronie osób, których kochasz <3

    OdpowiedzUsuń
  16. Urocze ciasteczka. Super wyglądają z tymi wzorkami :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Pyszniutkie, ja w końcu muszę wypróbować swoje stempelki ;-d

    OdpowiedzUsuń